WorldFood 2007

Пресс-релиз

ВЕСЬ МИР ПИТАНИЯ УКРАИНА — 2007
(WORLD FOOD UKRAINE)

30 октября — 2 ноября 2007 года в Международном выставочном центре (Киев, Броварской проспект, 15) состоится 10-и Юбилейный Международный форум производителей и дистрибьюторов продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования для супермаркетов WORLD FOOD UKRAINE/ «ВЕСЬ МИР ПИТАНИЯ УКРАИНА — 2007».

Организаторы форума: Премьер Експо (Украина), ITE Group Plc (Великобритания), GIMA (Германия) , EUF Turkey (Турция).

Выставка состоится при поддержке:

• Министерства аграрной политики Украины
• Государственного департамента питания Министерства аграрной политики Украины
• Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений

Информационная поддержка:
Генеральный информационный спонсор — газета «Продукты Питания»
Стратегический медиа-партнер — журнал «Food&Drinks»
Информационный партнер форума — журнал «Drinks+»

Актуальность: Высокие темпы роста украинской пищевой индустрии открывают широкие возможности для национальных и иностранных поставщиков, а профессионально организованная выставка — это всегда эффективное средство продвижения и налаживания коммуникации с целевой аудиторией как для участников, так и для посетителей.

WORLD FOOD UKRAІNE- 2007 - это оптимальное место встречи поставщиков с влиятельными украинскими профессионалами-производителями продуктов питания и напитков. Традиционно в форуме принимают участие свыше 200 известных компаний из 35 стран мира. Кроме того, выставка предоставляет уникальную возможность пообщаться с представителями национальных экспозиций из Эстонии, Индии, Китая, Латвии, Молдовы, Нидерландов, Германии, Польши, России, Тайланда, Турции. Шри-Ланки. Форум ориентирован на ведущих специалистов пищевой промышленности, представителей большого и среднего бизнеса.

Парадигма: В рамках Международного форума WORLD FOOD UKRAІNE — 2007 запланирована широкая бизнес-программа. 31 октября — 1 ноября 2007 года состоится научно-практический семинар «Современная пищевая индустрия — здоровье нации».

В ходе семинара будут рассмотрены следующие вопросы:

• Украинский рынок продуктов питания. Перспективные направления развития пищевой промышленности, новейшие технологии
• Программное обеспечение пищевой промышленности
• Стандарты ISO в пищевой промышленности

Традиционно, 24—30 октября 2007 года в рамках WORLD FOOD UKRAІNE — 2007 пройдут профессиональные дегустационные конкурсы. Победители конкурсов награждаются дипломами, медалями и Гран-При. Компании имеют право размещать логотип медали на этикетках продукта, который получил награду. Церемония торжественного награждения победителей состоится 1 ноября в 16.00 в конференц-зале № 1 МВЦ.

К 10-летию Международного форума WORLD FOOD UKRAІNE — 2007 открылся официальный сайт выставки http://www.worldfood.com.ua. На сайте как посетители, так и участники могут получить подробную информацию о ходе выставки, прочитать новости, а также воспользоваться услугой on-line регистрации. Церемония торжественного открытия выставки состоится 30 октября в павильоне № 1 в 11:00. В церемонии открытия примут участие представители дипломатических миссий и государственных структур Украины.

ХІ выставка WORLD FOOD UKRAІNE'2008 состоится 28—31 октября 2008 года в Международном выставочном центре.

О выставке

Проводится при поддержке:

• Министерство Аграрной политики Украины
• Государственный департамент продовольствия Министерства аграрной политики Украины
• Комитет Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений

«Весь мир питания Украина» это:

• 229 участников;
• 34 страны (Австрия, Беларусь, Болгария, Бразилия, Великобритания, Германия, Египет, Италия, Китай, Ливия, Молдова, Польша, Португалия, Россия, Румыния, Сингапур, Турция, Украина, Франция, Финляндия);
• национальные павильоны Германии, Индии, Таиланда, Шри-Ланки
• 7500 целевых посетителей;
• 4500 квадратных метра экспозиционной площади.
• подробная статистика >>
  

Разделы выставки

В рамках международного форума «Весь мир питания Украина — 2007» пройдут:

РАЗДЕЛЫ ФОРУМА WORLD FOOD UKRAINE

FOOD & DRINKS 

• алкогольные напитки, вина, пиво
• безалкогольные и слабоалкогольные напитки
• детское питание
• замороженные полуфабрикаты
• кетчупы, соусы, майонез
• кондитерские изделия
• кофе и чай, какао-продукты
• крупы и зернобобовые
• макаронные и хлебобулочные изделия
• молоко и молочные продукты, сыры
• мясо и птица, колбасы и мясные деликатесы
• орехи и сухофрукты
• плодоовощная консервация
• растительные масла, жиры и маргарины
• рыба и морепродукты
• соки и нектары
• специи, приправы
• супы, снеки, сухие завтраки
• табачные изделия
• тара и упаковка

INGREDIENTS

• антиоксиданты
• ароматизаторы
• витамины
• добавки
• дрожжи
• желеобразователи
• жиры и масла
• закваски
• консерванты
• концентраты фруктовых соков
• красители
• крахмал и крахмалопродукты
• минералы
• органические ингредиенты
• подсластители
• продукты из орехов
• соевые продукты
• стабилизаторы
• фермеры
• эмульгаторы

WORLD RETAIL & SUPERMARKET

• архитектура и проектирование
• весовое оборудование
• маркировочное оборудование
• оборудование: для гастрономических и кулинарных отделов; для супермаркетов: терникеты, кассовые боксы, корзинки, тележки
• оборудование для уличной торговли
• рекламное оборудование
• системы вентиляции
• складское оборудование
• средства автоматизации процесса учета и логистики товаров
• средства охраны
• тара, упаковка
• торговое оборудование: мебель, стеллажи, прилавки, витрины, настенные системы
• фасовочное оборудование
• холодильное и морозильное оборудование

Список участников

«Весь мир питания Украина – 2007»

UKRAINIAN FOOD SEMINARS

Современная пищевая индустрия - здоровая нация
научно-практическая программа*
в рамках 10-й Юбилейного Международного форума World Food Ukraine 2007

31 октября - 1 ноября 2007
Международный выставочный центр, конференц-зал № 1

При поддержке:

• Министерства Аграрной политики Украины
• Государственного департамента продовольствия Министерства аграрной политики Украины
• Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений

31 октября 2007 года

Средства обеспечения высокого качества, безопасности и конкурентоспособности отечественных продуктов на международном рынке.

1 ноября 2007 года

Технологии и оборудование для пищевой индустрии.

Дегустационные конкурсы

Дегустационные конкурсы World Food Ukraine 2007
23-26 октября 2007 г.

Традиционным событием выставки являются Дегустационные конкурсы World Food Ukraine.

Дегустационные конкурсы World Food Ukraine 2007 проводятся по следующим номинациям:

• «WORLD VINUM UKRAINE» — дегустационный конкурс вин и коньяков;
• «WORLD JUICE UKRAINE» — дегустационный конкурс соков и напитков на их основе;
• «WORLD SPIRITUS UKRAINE» — дегустационный конкурс ликеро-водочных напитков;
• «WORLD AQUA UKRAINE» — дегустационный конкурс питьевой, минеральной воды и напитков на их основе;
• «WORLD MILK UKRAINE» — дегустационный конкурс молочной продукции;
• «WORLD MEAT UKRAINE» — дегустационный конкурс мясной и колбасной продукции;
• «WORLD CANNED VEGETABLES & FRUIT UKRAINE» — дегустационный конкурс плодовоовощной консервации.

Заявки принимаются до 3 октября 2007 года.

По итогам конкурсов победители в каждой номинации награждаются дипломами, медалями и Гран-При. Компании получают право размещать логотип медали на этикетке продукта, отмеченного наградой.

Менеджер конкурсов: Ольга Юхневич

      Итоги конкурсов

Итоги конкурсов

Итоги дегустационных конкурсов World Food Ukraine 2007

Дегустационные конкурсы World Food Ukraine 2007 проводились 24-30 октября 2007 г. по следующим номинациям:

• «WORLD SPIRITUS UKRAINE»
  дегустационный конкурс ликероводочных напитков.
• «WORLD MEAT UKRAINE»
  дегустационный конкурс мясной и колбасной продукции;
• «WORLD JUICE UKRAINE»
  дегустационный конкурс соков и напитков на их основе;
• «WORLD CANNED VEGETABLES & FRUIT UKRAINE»
  дегустационный конкурс плодоовощной консервации;
• «WORLD AQUA UKRAINE»
  дегустационный конкурс питьевой, минеральной воды и напитков на их основе;
• «WORLD MILK UKRAINE»
  дегустационный конкурс молочной продукции

«WORLD SPIRITUS UKRAINE»
дегустационный конкурс ликероводочных напитков

ГРАН-ПРИ

1. Компания-изготовитель: ООО «Олимп-Консалт».
   Торговая марка: PRIME, Марсель.
   Наименование продукции: "Ukraine Special", "Superior", "World Class"
2. Компания-изготовитель: ООО «Национальная водочная компания».
   
3. Наименование продукции: "Цельсий Классик", "Хлебный Дар, Озима", "Хлебный Дар, Классическая", "Хлебный Дар, житняя люкс", "Цельсий Лайт", Цельсий Оригинал»
4. Компания-изготовитель: ООО «Союз-Виктан-Трейд».
   
5. Наименование продукции: "SV Premial"

Первое место (золотая медаль)

1. Компания-изготовитель: ООО «Олимп-Консалт».
   Торговая марка: Олимп.
   Наименование продукции: "Олимп на родниковой воде", "Идеальная", «Олимп на ледниковой воде», «Олимп Кришталева», "Марсель***" "Містель *****", "Марсель*****"
2. Компания-изготовитель: ЗАО «Черниговская водка».
   Наименование продукции: «Золото Украины», «Вагма Престиж», Вагма Люкс»
3. Компания-изготовитель: ООО «Союз-Виктан-Трейд».
   Наименование продукции: «SV Премиал", "Medoff Cayenne»
4. Компания-изготовитель: ООО «Якушев, ТПК».
   Наименование продукции: «Стольна Українська, липовий цвіт", "Стольна Украинская, белый мед", "Украинская Премиум"
5. Компания-изготовитель: ООО «Темп, ЛТД».
   Наименование продукции: «Самбука», «Абсент»

«WORLD MEAT UKRAINE»
дегустационный конкурс мясной и колбасной продукции

ГРАН-ПРИ

1. Компания-изготовитель: ООО «Компания «Полесье».
   Торговая марка: Полесье
   Наименование продукции: «Зразы мясные с грибами», «Бифштекс», «Люля-кебаб»

Первое место (золотая медаль)

1. Компания-изготовитель: ООО «Мясной Двор».
   Наименование продукции: «Русановская, колбаса вареная», «Докторская, колбаса вареная»
2. Компания-изготовитель: ООО «Компания «Полесье»».
   Торговая марка: Полесье
   Наименование продукции: «Полесье, пельмени», «Зразы мясные с грибами», «Бифштекс», «Котлеты «По-киевски», «Люля-кебаб»
3. Компания-изготовитель: ООО «Хаме Ук Трейд».
   Торговая марка: Хаме
   Наименование продукции: «Паштет с гусиной печени с укропом», «Пикник, паштет»

«WORLD JUICE UKRAINE»
дегустационный конкурс соков и напитков на их основе

«WORLD CANNED VEGETABLES & FRUIT UKRAINE»
дегустационный конкурс плодоовощной консервации

ГРАН-ПРИ

1. Компания-изготовитель: ООО «Чигиринский консервный завод».
   Наименование продукции: «Томаты маринованные зеленые слабокислые», «Ассорти №7»,
2. Компания-изготовитель: ООО СП «Грин Рей».
   Наименование продукции: «Корнишоны с чесноком»,

Первое место (золотая медаль)

1. Компания-изготовитель: ООО СП «Грин Рей».
   Наименование продукции: «Ассорти с томатов»,
2. Компания-изготовитель: ООО «Чигиринский консервный завод».
   Наименование продукции: «Огурцы маринованные»
3. Компания-изготовитель: ООО «Универ консервный завод»».
   Наименование продукции: «Салат парти-микс»,
4. Компания-изготовитель: ООО «Джи Пи С Трейд»
   Наименование продукции: «Ананасы кусочками»

«WORLD AQUA UKRAINE»
дегустационный конкурс питьевой, минеральной воды и напитков на их основе

Первое место (золотая медаль)

1. Компания-изготовитель: ООО «Маргит».
   Наименование продукции: «Лужанская»
2. Компания-изготовитель: ЗАО «Насолода»
   Наименование продукции: «Дилайт-МАК»

«WORLD MILK UKRAINE»
дегустационный конкурс молочной продукции

ГРАН-ПРИ

1. Компания-изготовитель: ОАО "Шосткинский гормолкомбинат"
   Наименование продукции: "Гауда", "Рыцарь"

Первое место(золотая медаль)

1. Компания-изготовитель: ОАО "Шосткинский гормолкомбинат"
   Наименование продукции: "Радомер"

Пресс-релиз

ВЕСЬ МИР ПИТАНИЯ УКРАИНА -  2007
(WORLD FOOD UKRAINE)

30 октября - 2 ноября 2007 года в Международном выставочном центре состоялся 10-й Юбилейный международный форум производителей и дистрибьюторов продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования для супермаркетов World Food Ukraine/ "Весь мир питания Украина - 2007".

Форум «Весь мир питания Украина» - это знаковое для рынка пищевой индустрии событие, отражающее особенности современного и тенденции дальнейшего развития рынка пищевых продуктов и напитков не только в Украине, но и за ее пределами - участие в выставке в 2007 году приняли более 200 компаний из 35 стран, в том числе национальные экспозиции из Германии, Индии, Китая, Латвии, Молдовы, Нидерландов, Польши, России, Таиланда, Турции, Шри-Ланки и Эстонии (стенд именно этой национальной группы компаний получил награды как «Лучший национальный групповой стенд»). Об исключительной роли форума свидетельствует тот факт, что в его организации и проведении активное участие принимают представители госструктур и дипломатических миссий стран-участниц, а также сотрудники высших учебных заведений, ведущие специалисты пищевой промышленности, представители большого и среднего бизнеса. На торжественной церемонии открытия форума, проходившей 30 октября в павильоне №1, свои поздравления участникам выразили Леонид Козаченко, Президент украинской аграрной конфедерации, Петр Кишаков, Советник по вопросам экономики посольства Республики Молдова в Украине, Тон Ферхаген, Советник по вопросам сельского хозяйства, природы и качества пищевых продуктов посольства Королевства Нидерландов в Украине, а также директор компании «Премьер Экспо» Александр Перов. Все они отметили динамичный рост выставочной экспозиции - за последние 2 года на 10% - и подчеркнули актуальность проведения такого масштабного мероприятия в нашей стране.

В рамках форума "Весь мир питания Украина - 2007" 31 октября - 1 ноября проходила бизнес-программа под названием «Современная пищевая индустрия - здоровье нации», участие в которой приняли более 70 человек, в числе которых были директора и главные технологи отечественных компаний-производителей пищевых продуктов, представители институтов и органов безопасности и качества пищевой продукции, а также представители СМИ. Наиболее остро обсуждались вопросы создания и производства напитков здоровья на основе минеральных и питьевых вод, роли систем управления безопасностью пищевых продуктов для здоровья общества и многие другие. Модератор конференции, Людмила Стоянова, зав. кафедры пищевых технологий Одесского института последипломного образования НУПТ, в своем заключительном выступлении отметила «хорошую результативность конференции, которая имела место как благодаря высокой квалификации докладчиков, так и активной позиции аудитории».

Традиционно, с 24 по 30 октября 2007 года в рамках World Food Ukraine-2007 состоялись заседания четырех Дегустационных комиссий на профессиональных дегустационных конкурсах: World Meat Ukraine - мяса и мясопродуктов, World Spiritus Ukraine - ликеро-водочных напитков, World Aqua Ukraine - лечебных и столовых вод, World Canned Vegetables & Fruit Ukraine - консервированных продуктов. Всего в дегустационных конкурсах приняло участие более 25 отечественных предприятий, которые представили комиссиям 87 образцов. Награждение победителей дегустационных конкурсов стало одним из центральных событий форума. На торжественной церемонии, которая проходила 1 ноября в конференц-зале МВЦ №1 и широко освещалась центральными телевизионными каналами Украины, победителям вручили памятные дипломы, медали и Гран-При. В числе призеров были отечественные компании-производители: водок - Олимп-Консалт, ООО, Cоюз-Виктан, Фирма, ЛТД (ООО), Национальна горилчана компания, ООО (ТМ Хлибный Дар, Цельсий Лайт, Цельсий Оригинал, Цельсий Класик) TM Prime, настоек -Темп ЛТД, ООО, колбаса вареная - Мъясне подвиръя, ООО, мясных полуфабрикатов - Полисся, ООО, десертных консервированных продуктов - Джи Пи С Трейд, ООО, натуральных овощных консервов - «Грин Рей», СП, «Чигиринський консервний завод», ЗАО, «Универ» консервний з-д, ООО и др.

По мнению Владимира Попова, Главы правления Национальной ассоциации производителей мяса и мясопродуктов Украины «Укрмясо» и председателя Дегустационной комиссии, «дегустационные конкурсы играют чрезвычайно важную роль в процессе вывода на рынок новых ТМ, поскольку они помогают установить реальную конкурентоспособность продукта, являются обязательным этапом расширения ассортимента продукции и способствуют более быстрому введению системы качества на предприятии».

Комментируя участие в конкурсе своей ТМ, главный технолог компании «Полесье» Алла Асауленко заверила, что «возможность получить объективную оценку профессионалов для молодой компании, является не менее важной, чем поиск инструментов повышения лояльности потребителей».

Выставка 2007 года стала отправной точкой для выхода на рынок Украины ТМ  Premier's Tea (ТД «Хорс»), представляющей элитные сорта индийского чая для премиум-сегмента. «Несмотря на то, что наша компания принимала участие в подобном мероприятии впервые и еще не знакома украинским потребителям,  интерес со стороны разных групп посетителей, в том числе и потенциальных партнеров, был очень высоким», - Игорь Перевозник, директор ТД «Хорс». Компания получила награду оргкомитета выставки как «Лучший номинант 2007 года». В номинации «Лучший дизайн стенда» победила компания Agama Trade. А в номинации «Лучший международный стенд» - турецкая компания Baclavaci Gulluoglu Gida Sanayi Ve Dis Ticaret As.

Организаторы форума: Премьер Экспо (Украина), ITE Group Plc (Великобритания), GIMA (Германия) , EUF Turkey (Турция).

Форум состоялся при поддержке: Министерства аграрной политики Украины, Государственного департамента питания Министерства аграрной политики Украины, Комитета Верховной Рады Украины по вопросам аграрной политики и земельных отношений. Генеральный информационный спонсор - ИД "Продукты Питания». Стратегический медиа-партнер - журнал "Food&Drinks". Информационный партнер форума - журнал «Drinks+». Спонсор Дегустационного конкурса - компания «Полисся».

Паспорт выставки:

Целевая аудитория: директора, главные технологи, директора по маркетингу, аналитики, начальники производства и сотрудники предприятий пищевой промышленности.

Общая площадь экспозиции: 4500 м²

Количество участников: 230 компаний, 40% - международные компании из 35 стран мира

Количество специалистов, посетивших выставку: 7 500 чел.